Goda bananer

Igår åt jag den godaste banan jag någonsin ätit. Det var rättvisemärkta bananer från Peru. Vi brukar alltid köpa bananer som är ekologiskt odlade och rättvisemärkta. Förutom den etiska aspekten så är de ofta godare. Den här var dock speciell. Det är min sambo som handlar så jag visste inte att den kom från ett annat land än de brukar. När jag berättade att den var så god så åkte vi förbi Coop och köpte fler.

Det blir dyrare att köpa ekologiska och rättvisemärkta bananer. Man får dock fundera på vilket pris det är man jämför med. Att arbetarna som odlar bananerna får så mycket betalt så att de kan leva på sin lön borde vara självklart. Så är det dock långt ifrån alltid när man köper vanliga bananer. Min mor såg också en gång ett reportage i TV som visade hur mycket gift de sprutar på vanliga bananer. De flygbesprutade rätt över plantagen när arbetarna fanns därnere. De fick giftet över sig. Det är ju inte så trevligt heller att hålla en banan i handen som kan ha gift på skalet.

Att springa i regn

I morse var det 8 grader och regn. Det tog emot att springa men egentligen tycker jag det är väldigt skönt att springa när det regnar. Luften är mer syrerik och det går lättare att springa. Min förra bil gick som ett spjut när det regnade. Den hade lite taskig förgasare så det märktes extra tydligt.

Det är en skön känsla att övervinna sitt motstånd och ge sig ut trots att man inte har lust. Jag brukar tänka vilken frihet det är att jag själv bestämmer vilket jag skall göra. När man väl kommit ut och sprungit sig varm så är det ju bara skönt.

Jag har alltid tyckt om att röra på mig men först på senare tid har jag förstått hur mycket positiva effekter motion har.

Förutom det gamla vanliga att det är bra för hjärta, kärl och muskler så motverkar det depression och stimulerar nybildning av hjärnceller. Jag läste en artikel på Aftonbladets webbplats en gång där det stod att man förebygger bröstcancer genom röra sig. Gå, gå, gå och ät kål stod det.

Dagens intag av kål bestod av en halv kålrabbi från trädgården. Kålrabbi är en av mina favoritgrönsaker. Lättodlad, saftig och god.

Just nu har jag salladskål på gång. Det är första gången jag odlar det så det skall bli spännande att se hur den blir. Jag sådde Pak Choi i våras och den växte så det knakade! Jag fick huvuden på över 1 kg! Min sambo gillade den och satte i sig ett helt huvud varje dag. Tyvärr förväxte den fort så vi hann ändå bara äta upp en bråkdel. Nästa år skall jag börja skörda av den tidigare. Jag var för snål i år och ville vänta tills de växte lite till. Den som gapar efter mycket...

Min första blogg

Internet är fantastiskt! Jag levde utan TV i 26 år men Internet kan jag inte vara utan. En gigantisk uppslagsbok som alla har tillgång till.

Nu startar jag min första blogg. Jag vill dela med mig av fakta, funderingar och erfarenheter kring hälsa och odling.

Varför denna kombination? Jo, den enkla sanningen att "du blir vad du äter" gör att egen odling av grönsaker har en given plats i mitt liv. Det är en stor tillfredsställelse och glädje att få skörda egenodlade grönsaker. Jag kan själv påverka hur de odlas, de är pinfärska och smakar som bara nyskördade grönsaker kan göra.

Jag har alltid funnit min största livsglädje i naturen. Jag tror inte att prylar kan göra en människa lycklig i längden.